invert sugar - ინვერსიული შაქარი
არსებითი სახელი
ტერმინის წყარო:
'invert sugar' (22.03.2026), ინგლისურ-ქართული ბიოლოგიური ლექსიკონი. თბილისი: ლექსიკოგრაფიული ცენტრი, თსუ, 2014
განმარტება
საქაროზას ბუნებრივი ან ხელოვნური ჰიდროლიზის პროდუქტი – გლუკოზისა და ფრუქტოზის ნარევი.
განმარტების წყარო:
'invert sugar' (22.03.2026), ინგლისურ-ქართული ბიოლოგიური ლექსიკონი. თბილისი: ლექსიკოგრაფიული ცენტრი, თსუ, 2014
კონტექსტი
ნახშირწყლების შემცველობის მიხედვით ინვერსიული შაქარი ძალიან ჰგავს თაფლს, მაგრამ მასში არ არის მინერალური მარილები და ნატურალური პროდუქტის ზოგიერთი ელემენტი.
კონტექსტის წყარო:
'ფუტკრის საკვები კანდი (ყანდი) და მისი მომზადება' (22.03.2026), agrokavkaz.ge
